Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Mazurek w 20 Minut – Tradycja na Wyciągnięcie Ręki!

 

W misce połącz mąkę z cukrem pudrem. Dodaj zimne, pokrojone w kostkę masło i rozcieraj składniki palcami, aż powstanie konsystencja przypominająca kruszonkę.
Dodaj żółtko i śmietanę (jeśli ciasto jest zbyt suche). Szybko zagnieć gładkie ciasto, uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schłódź w lodówce przez 10 minut.
Formowanie ciasteczek:

Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość ok. 5 mm. Wykrawaj dowolne kształty za pomocą foremek do ciastek lub szklanki.
Przełóż ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz:

Wstaw blachę do piekarnika rozgrzanego do 180°C (góra-dół) i piecz przez 10 minut, aż ciasteczka będą lekko złociste.
Dekoracja:

Po ostudzeniu posmaruj ciasteczka konfiturą, posyp orzechami lub polej roztopioną czekoladą według uznania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj ciasteczka z filiżanką kawy, herbaty lub szklanką mleka. Są idealne na spotkania rodzinne lub jako szybka przekąska.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni.
Warianty:
Ciasteczka korzenne: Do ciasta dodaj 1 łyżeczkę cynamonu lub przyprawy korzennej, aby nadać ciasteczkom świątecznego charakteru.
Bez glutenu: Zamień mąkę pszenną na mąkę migdałową lub owsianą, aby uzyskać wersję bezglutenową.
Zdrowa wersja: Użyj miodu zamiast cukru pudru i mąki pełnoziarnistej zamiast białej.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik Izabela: Najbardziej Kremowy Sernik, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem!”

Przygotowanie spodu: Herbatniki lub biszkopty drobno pokrusz w malakserze lub przy pomocy wałka do ciasta. Pokruszone ciasteczka wymieszaj z roztopionym ...

Raffaello z malinami

*** Całe jajka wbijamy do miski i ubijamy mikserem razem z cukrem, aż uzyskamy puszystą masę *** *** Mąki mieszamy ...

Rozmrażanie mięsa: najczęstszy błąd, który może zrujnować posiłki

Kolejny prosty trik na szybkie rozmrażanie Inną skuteczną metodą jest po prostu zdjęcie opakowania z żywności i umieszczenie jej w ...

Poznaj przepis na Ciasto Półksiężyc – Kremowy i puszysty przysmak

100 ml mleka 160 g cukru 150 g zmielonych orzechów włoskich 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka esencji rumowej 200 ...

Leave a Comment