Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Kurczak w Stylu KFC: Przepis, który podbije Twoje podniebienie!

Przygotowanie kurczaka: Umyj i osusz kawałki kurczaka. Możesz zdecydować się na udka, skrzydełka lub piersi kurczaka – zależnie od preferencji.

Marynata: W misce wymieszaj maślankę (lub jogurt) z jednym jajkiem oraz szczyptą soli i pieprzu. Zanurz kawałki kurczaka w przygotowanej marynacie i odstaw na co najmniej 30 minut, aby mięso wchłonęło aromaty. Możesz również pozostawić kurczaka w marynacie na kilka godzin lub na całą noc w lodówce, aby smak był bardziej intensywny.

Przygotowanie panierki: W osobnej misce wymieszaj mąkę z wszystkimi przyprawami: solą, pieprzem, czosnkiem, cebulą, papryką, tymiankiem, oregano oraz musztardą w proszku. Dokładnie wymieszaj składniki, aby przyprawy równomiernie pokryły mąkę.

Panierowanie: Wyjmij kawałki kurczaka z marynaty. Każdy kawałek kurczaka obtocz w mieszance mąki, upewniając się, że jest dokładnie pokryty panierką. Możesz delikatnie docisnąć mąkę, aby panierka trzymała się lepiej.

Smażenie: Na głębokiej patelni lub w garnku rozgrzej olej na średnim ogniu (około 170°C). Gdy olej jest już gorący, ostrożnie wrzucaj kawałki kurczaka. Smaż je na złoty kolor przez około 10-12 minut z każdej strony, aż będą chrupiące z zewnątrz, a mięso w środku będzie odpowiednio ugotowane.

Odsączanie: Po usmażeniu, wyjmij kurczaka z oleju i odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Domowy kurczak KFC idealnie smakuje z frytkami, sałatką coleslaw, pieczonymi ziemniakami lub innymi dodatkami do wyboru. Możesz również podać go w formie burgerów z bułką i dodatkami.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci kurczak, przechowuj go w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz również zamrozić niektóre kawałki na później – wystarczy je ponownie podgrzać w piekarniku, aby zachowały chrupkość.
Warianty:

Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka, możesz użyć kawałków tofu lub panierowanych warzyw, takich jak kalafior lub bataty, które również można usmażyć w tej samej panierce.
Pikantna wersja: Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do panierki więcej ostrej papryki lub kilka kropel tabasco do marynaty.
Pieczony kurczak: Dla zdrowszej wersji, zamiast smażenia, możesz upiec kurczaka w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut, aż stanie się złocisty i chrupiący.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dziecko odkrywa ten kamień podczas zabawy w wodzie. Pokazując go rodzicom, rozumieją, że ich życie się zmieni.

Po kilku dniach badania, okazało się, że kamień, który znalazł chłopiec, to rzadki minerał, którego właściwości były nie tylko fascynujące, ...

Moja babcia przysięga na ten domowy odświeżacz materaca, który można łatwo wykonać z produktów, które masz w spiżarni

1. Przygotuj mieszankę: W małej misce wymieszaj jedną szklankę sody oczyszczonej z pół szklanki mąki kukurydzianej. Oba składniki są znane ...

Kremowy budyń karmelowy: sekret jego doskonałości!

Na patelni wymieszaj cukier z wodą, gdy się skarmelizuje, dodaj więcej gorącej wody wodospad. Przełożyć na patelnię i ostudzić. Na ...

Naturalny sposób na aromatyczny dom i pożegnanie z komarami na zawsze!

Przygotowanie mikstury: Do małej buteleczki lub pojemnika z rozpylaczem wlej wodę, a następnie dodaj kilka kropel olejku eterycznego z lawendy ...

Leave a Comment