Reklama
Reklama
Reklama

Domowy chleb: przepis na chrupiący chleb o strukturze plastra miodu

Zacznij od wsypania mąki do miski i zrobienia na środku wgłębienia.
2. Drożdże rozpuścić w wodzie, następnie dodać mieszaninę do mąki kilka razy.
3. Na koniec dodaj sól.
4. Mieszaj drewnianą łyżką, starając się wprowadzić jak najwięcej powietrza.
5. Przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na około 1,5 godziny.
6. Zrób fałdy ciasta, przesuwając je od brzegów do środka.
7. Przykryj folią spożywczą i odstaw do ponownego wyrośnięcia na kolejne półtorej godziny.
8. Przełożyć na posypaną mąką stolnicę i rozwałkować ciasto na prostokąt, a następnie złożyć je w bochenek.
9. Po wyłożeniu bochenka na blachę odstawiamy go na 15 minut.
10. Wytnij powierzchnię bochenka nożyczkami.
11. Piec w nagrzanym i wentylowanym piekarniku w temperaturze 250 stopni przez 20 minut, następnie dopiekać w temperaturze 220 stopni przez kolejne 30 minut.
Ciesz się posiłkiem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mój mąż nie chce już jeść chleba ze sklepu, chleba bez wyrabiania

500 g mąki pszennej (typ 650 lub 550) 350 ml ciepłej wody 7 g suchych drożdży 1 łyżka soli 1 ...

Klementynkowe Tiramisu: Orzeźwiająca Przemiana Klasyki

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie kremu: W misce ubij żółtka z cukrem, aż staną się jasne i puszyste. W osobnej misce ubij ...

Wypoleruj lustra dwiema łyżeczkami talku

Dla większej wygody możesz wlać roztwór do butelki ze spryskiwaczem. Następnie spryskaj lustra przed przetarciem ich ściereczką. Wyczyść lustro pinterest-logo ...

Focaccia bez drożdży: aromatyczna i szybka receptura do samodzielnego przygotowania w domu

Krok 1 Przesianą mąkę i sól wsypać do miski 1. Krok 2 Wymieszaj proszki i dodaj wodę 2. Krok 3 ...

Leave a Comment