Reklama
Reklama
Reklama

Domowy chleb ciabatta

Wysokie naczynie natłuszczamy, przekładamy ciasto i odstawiamy na 30 minut. Zrób cztery fałdy ciasta, po jednym z każdej strony. Powtórz ten krok jeszcze dwa razy, zachowując 30-minutową przerwę pomiędzy seriami. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.

Ciasto podsypujemy mąką, dzielimy na dwie części i formujemy dwa bochenki. Odstawić na 15 minut przykryte ściereczką.

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż bochenki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10 minut w temperaturze 200°C, następnie zmniejsz do 190°C i piecz dalej przez 20-25 minut. Aby uzyskać bardziej miękki miękisz, na pierwsze 10 minut gotowania postaw na dnie piekarnika rondelek z gorącą wodą.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Obfite pieczone płatki owsiane z jabłkami, bananami i orzechami włoskimi

Ogłoszenie Przygotuj bazę: W misce wymieszaj płatki owsiane z mlekiem. Odstawić na 10 minut, aby płatki wchłonęły płyn. Wymieszaj składniki: ...

Ból balonowy: delikatny i szybki przepis

W dużej misce wymieszaj cukier, drożdże i ciepłe mleko. Pozostaw na 1 do 2 minut, aby aktywować drożdże. 2️⃣ Dodawanie ...

Jablčné rožky z 2 jabĺk

1. Jablká nastrúhajte na strúhadle. Posypte ich cukrom, osoľte štipkou soli a dochuťte mletou škoricou podľa chuti. Pridajte maslo a ...

Sernik pomarańczowo-ananasowy bez pieczenia

Herbatniki drobno pokrusz na proszek (np. w malakserze lub w foliowym woreczku, rozbijając wałkiem). Roztop masło i połącz z pokruszonymi ...

Leave a Comment