Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Brot

przygotowanie
Najpierw do miski wsyp mąkę i wymieszaj z solą.
Następnie rozpuść drożdże w letniej wodzie za pomocą widelca i dodaj je do mieszanki mącznej oraz margaryny lub masła
dodać.
Teraz wyrabiaj wszystko razem za pomocą haka do ciasta drożdżowego przez około 3 minuty, początkowo na najniższym, a następnie najwyższym ustawieniu, aż powstanie gładkie ciasto.
Teraz rozgrzej piekarnik do 100°C, wyłącz go i pozostaw ciasto przykryte ściereczką do wyrośnięcia na 25 – 30 minut, aż ciasto wyraźnie powiększy się.
Następnie ponownie zagnieć ciasto na papierze do pieczenia, uformuj z niego wałek i umieść go w blaszce (ok. 26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut, aż ciasto ponownie powiększy swoją objętość.
Rozgrzej piekarnik do 215°C, grzanie górne i dolne, piekarnik z termoobiegiem 190°C, poziom gazu 4-5 i piecz przez około 40 do 50 minut.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prosty i kremowy deser: Praktyczny przepis bez pieczenia idealny na święta

Przygotowanie kremowej bazy Wymieszaj zimne mleko z mlekiem w proszku w dużej misce za pomocą trzepaczki, aż proszek całkowicie się ...

Czysty i Lśniący Gazowy Piekarnik: Skuteczny Przewodnik Krok po Kroku…

Gąbka, ściereczka z mikrofibry – do aplikacji i wycierania Rękawiczki ochronne – do zabezpieczenia dłoni Sposób przyrządzenia (czyszczenia piekarnika)Krok 1: ...

Puszysty Domowy Biały Chleb – Prosty i Niezawodny Przepis

500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550) 10 g soli 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych) 1 łyżka ...

Dodaj łyżkę sody oczyszczonej do garnka z wrzącą wodą: co się stanie?

1- Nałóż pastę do zębów na srebrny przedmiot. 2- Szoruj miękką szczoteczką do zębów. 3- Dobrze spłucz i wysusz. C- ...

Leave a Comment