Reklama
Reklama
Reklama

„Domowy borek i ręcznie dmuchane kluski mielone – tradycyjny przepis krok po kroku”

Wprowadzenie
Borek to popularne danie kuchni tureckiej, które zdobyło uznanie na całym świecie. Charakteryzuje się delikatnym, chrupiącym ciastem oraz aromatycznym nadzieniem. W tym przepisie połączymy go z nietypowym dodatkiem – kluskami mielonymi dmuchanymi ręcznie, które dodadzą potrawie wyjątkowej lekkości i smaku.

Składniki:
Na borek:
500 g ciasta filo
300 g mielonego mięsa (wołowe, jagnięce lub drobiowe)
1 cebula, drobno posiekana
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
½ łyżeczki kminku
150 g sera feta lub twarogu
1 jajko
100 ml jogurtu naturalnego
50 g roztopionego masła
Na kluski mielone dmuchane ręcznie:
250 g mielonego mięsa
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki czosnku granulowanego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Olej do smażenia

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak wiele osób, włóż plasterek cytryny do gąbki do mycia naczyń

Cytryna ma niezwykłe właściwości, nieprzypadkowo wykorzystuje się ją do przygotowywania posiłków i nie tylko, wykorzystuje się ją także do sprzątania ...

Czekoladowy banan w cieście francuskim: nigdy nie próbowałeś tak łatwej i pysznej przekąski!

SKŁADNIKI 2 bułki ciasta francuskiego 6 bananów Krem z orzechów laskowych Jajko do mycia jajek Cukier SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : Rozwiń ...

ŻEGNAJCIE POGNIECONE UBRANIA, WLEJCIE TO DO PRALKI: LEPSZE NIŻ ŻELAZKO

Wypierz pogniecione ubrania w pralce z tym składnikiem zamiast je prasować. Aby jeszcze bardziej ograniczyć sprzątanie, musisz to zrobić. Przepis ...

Dieta wojskowa: pozbądź się 3 kilogramów w 3 dni dzięki temu programowi (pełne menu)

Niestety nie ma magicznej recepty na schudnięcie i pozbycie się złego tłuszczu, ale istnieją diety, które naprawdę mogą dać Ci ...

Leave a Comment