Reklama
Reklama
Reklama

„Domowy borek i ręcznie dmuchane kluski mielone – tradycyjny przepis krok po kroku”

Wprowadzenie
Borek to popularne danie kuchni tureckiej, które zdobyło uznanie na całym świecie. Charakteryzuje się delikatnym, chrupiącym ciastem oraz aromatycznym nadzieniem. W tym przepisie połączymy go z nietypowym dodatkiem – kluskami mielonymi dmuchanymi ręcznie, które dodadzą potrawie wyjątkowej lekkości i smaku.

Składniki:
Na borek:
500 g ciasta filo
300 g mielonego mięsa (wołowe, jagnięce lub drobiowe)
1 cebula, drobno posiekana
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
½ łyżeczki kminku
150 g sera feta lub twarogu
1 jajko
100 ml jogurtu naturalnego
50 g roztopionego masła
Na kluski mielone dmuchane ręcznie:
250 g mielonego mięsa
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki czosnku granulowanego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Olej do smażenia

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Krok po Kroku Zrobić Domowe Żelki – Przepis na Smaczne Gummibärchen

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić domowe żelki, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale są również wolne od sztucznych dodatków? ...

Tytuł: Nieodparte pieczone ciasto, które odmieni Twoje przekąski

Tytuł: Nieodparte pieczone ciasto, które odmieni Twoje przekąski Wprowadzenie: Wypróbuj pyszne pieczone ciasto, które zaskoczy Twoje posiłki. Idealne połączenie smaku ...

9 wskazówek, jak sprawić, by brudny szklany piec wyglądał jak nowy

Utrzymanie powierzchni płyty kuchennej ze szkła w czystości i połysku może być trudne, szczególnie po intensywnym użytkowaniu, gdy nagromadziły się ...

Przepyszne batoniki owsiane z jabłkami i polewą czekoladową

Składniki: Na batony owsiane: 100 g płatków owsianych 75 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki mielonego ...

Leave a Comment