Reklama
Reklama
Reklama

Domowe Kotleciki z Warzywami i Kiszoną Kapustą – Sekret Przepisu Dziadka

Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj marchewkę, cukinię, kapustę, cebulę i czosnek. Dodaj jajka, bułkę tartą, mąkę oraz przyprawy. Mieszaj, aż masa będzie miała zwartą konsystencję – w razie potrzeby dodaj więcej bułki tartej.

Formowanie kotlecików:

Z przygotowanej masy formuj niewielkie kotleciki o równej wielkości.

Smażenie:
Rozgrzej olej na patelni. Smaż kotleciki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące (około 3–4 minuty na stronę).

Odsączanie z nadmiaru tłuszczu:
Gotowe kotleciki układaj na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie:
Kotleciki doskonale smakują z sosem jogurtowo-czosnkowym lub klasycznym sosem pomidorowym. Można je również serwować jako dodatek do obiadu z ziemniakami i surówką.

Przechowywanie:
Po wystygnięciu przechowuj kotleciki w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Można je również zamrozić – po rozmrożeniu wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Panna Cotta z czerwonymi owocami: włoska słodycz

Panna cotta: Przygotuj żelatynę: Namocz płatki żelatyny w zimnej wodzie do miękkości (około 5-10 minut). Podgrzej śmietanę: W rondlu podgrzej ...

7 hotelowych wskazówek, jak utrzymać łazienkę w nieskazitelnej czystości

4. Często czyść prysznic To oczywiste, ale musimy zdać sobie sprawę, że mamy tendencję do zaniedbywania tego obszaru z powodu ...

Moc płynu ze skórek bananowych: zrównoważone rozwiązanie dla zdrowia i domu

Potas, magnez i fosfor w skórkach bananów sprawiają, że jest to doskonały nawóz dla roślin. Używaj go, aby wzmocnić korzenie ...

Najłatwiejszy sposób na zrobienie oliwy z oliwek w domu

Domowa oliwa z oliwek może mieć krótszy okres przydatności do spożycia niż oliwa dostępna na rynku. Spróbuj wykorzystać go w ...

Leave a Comment