Reklama
Reklama
Reklama

Domowe Kotleciki z Warzywami i Kiszoną Kapustą – Sekret Przepisu Dziadka

Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj marchewkę, cukinię, kapustę, cebulę i czosnek. Dodaj jajka, bułkę tartą, mąkę oraz przyprawy. Mieszaj, aż masa będzie miała zwartą konsystencję – w razie potrzeby dodaj więcej bułki tartej.

Formowanie kotlecików:

Z przygotowanej masy formuj niewielkie kotleciki o równej wielkości.

Smażenie:
Rozgrzej olej na patelni. Smaż kotleciki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące (około 3–4 minuty na stronę).

Odsączanie z nadmiaru tłuszczu:
Gotowe kotleciki układaj na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie:
Kotleciki doskonale smakują z sosem jogurtowo-czosnkowym lub klasycznym sosem pomidorowym. Można je również serwować jako dodatek do obiadu z ziemniakami i surówką.

Przechowywanie:
Po wystygnięciu przechowuj kotleciki w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Można je również zamrozić – po rozmrożeniu wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wszystkie ciasta bananowe składają się z 500 g serka Mascarpone

Wskazówki: Najpierw wymieszaj jajka z cukrem pudrem, aż powstanie piana. Zajmuje to kilka minut. Następnie dodać mąkę wymieszaną z kakao ...

Sekretny Składnik z PRL-u! Mleko i Ocet – Twój Klucz do Puszystych Wypieków

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Najlepiej używać przygotowanej mieszanki od razu. Jeśli chcesz przechować, trzymaj w lodówce maksymalnie 24 godziny, ...

„Aksamitna Panna Cotta z Malinami – Delikatny Deser, Który Oczaruje Twoje Podniebienie!”

Panna cotta czekoladowa: Zamiast ekstraktu waniliowego, dodaj do masy śmietanowej roztopioną czekoladę. Uzyskasz bogatszy, bardziej intensywny smak. Wersja z owocami ...

Buraczki z Miodem i Musztardą Francuską: Doskonała kombinacja słodyczy i pikantności

Z dodatkiem orzechów: Do buraczków możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub laskowe, które wspaniale komponują się z musztardą i miodem ...

Leave a Comment