Krok 1: Przygotowanie ciasta
Zaczynamy od przygotowania ciasta. W dużej misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. W osobnym naczyniu ubijamy jajka z masłem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę. Następnie, stopniowo dodajemy suche składniki do mokrej mieszanki, na przemian z mlekiem, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. Ważne, aby nie miksować ciasta zbyt długo – wystarczy, aby składniki się połączyły.
Krok 2: Pieczenie
Przygotowaną masę przekładamy do foremek na cupcakes, wypełniając je do 2/3 wysokości. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przez około 18-20 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. Po upieczeniu, pozostawiamy babeczki do wystudzenia.
Krok 3: Przygotowanie kremu
W międzyczasie, przygotowujemy krem. W misce ubijamy masło z cukrem pudrem na gładką i puszystą masę. Dodajemy ekstrakt waniliowy oraz śmietanę i ubijamy przez kilka minut, aż krem stanie się lekki i kremowy. Jeśli chcemy uzyskać bardziej stabilny krem, możemy dodać trochę więcej cukru pudru.
Krok 4: Dekorowanie cupcakes
Gdy cupcakes wystygną, nakładamy na nie przygotowany krem za pomocą szprycy lub noża. Krem można udekorować na wiele sposobów – od prostych, eleganckich dekoracji po kreatywne wzory. Możesz dodać kolorowe posypki, czekoladowe wiórki, świeże owoce lub kawałki czekolady. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni!
Wskazówki i porady:
Eksperymentuj z smakami: Cupcakes to doskonała baza do tworzenia różnorodnych smaków. Możesz dodać do ciasta kakao, cynamon, skórkę cytrusową lub nawet pokrojone owoce.
Zadbaj o konsystencję kremu: Krem do cupcakes powinien być lekki i puszysty, ale nie za rzadki. Jeśli krem jest zbyt rzadki, dodaj więcej cukru pudru. Jeśli jest za gęsty, dodaj odrobinę śmietany.
Przechowywanie: Domowe cupcakes najlepiej smakują świeże, ale jeśli chcesz je przechować, umieść je w szczelnym pojemniku. W zależności od kremu, mogą być przechowywane w lodówce przez 2-3 dni.
Yo Make również polubił
Deser serowo-kremowy na stole w 10 minut z 450 g twarogu 2 opakowania kremu usztywniającego 420 g twarogu… Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 2 opakowania kremu usztywniającego 420 g twarogu 420 ml bitej śmietany 2 opakowania cukru waniliowego 450 g jogurtu naturalnego 150 g cukru 2 puszki mandarynek, alternatywnie 1 duża puszka brzoskwiń lub moreli 250 g ciastek maślanych przygotowanie 1. Najpierw ubić bitą śmietanę z cukrem waniliowym i śmietaną na sztywną i ostudzoną masę. Następnie ubić twaróg z jogurtem naturalnym i cukrem na kremową masę. Śmietanę ubić na sztywną masę i luźno wymieszać. 2. Następnie odcedź owoce, a następnie je złóż (najpierw pokrój brzoskwinie lub morele na małe kawałki) – ale potem już nie mieszaj, w przeciwnym razie owoc się rozbije. 3. Teraz pokrusz ciasteczka (np. w torebce do zamrażania). 4. Teraz włóż do szklanek deserowych lub dużej miski. Najpierw warstwa ciasteczek, potem krem twarogowo-jogurtowy. Zakończ warstwą ciasteczek. Deser powinien odstać kilka godzin – na przykład całą noc – przed podaniem. Kompletny! Smacznego
Sos serowy do frytek
SZYBKIE WYBIELANIE ZĘBÓW w 1 minutę!
„Pilot Zdalnego Sterowania Bez Baterii: Sekrety Ekologicznego Oszczędzania Energii”