Reklama
Reklama
Reklama

Domowe ciasto na pizzę – szybkie i proste

W małej misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem. Posyp suche drożdże wodą i pozostaw, aż mieszanina zacznie bąbelkować, około 5-10 minut.

W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Zrób wgłębienie na środku i dodaj aktywowaną mieszaninę drożdży oraz oliwę z oliwek.

Rozpocznij mieszanie składników drewnianą łyżką lub szpatułką, aż ciasto zacznie się łączyć.

Przełóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniataj, aż będzie gładkie i elastyczne, około 8-10 minut. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki.

Z ciasta uformuj kulę i włóż do miski lekko naoliwionej. Przykryj miskę czystym ręcznikiem lub folią i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.

Gdy ciasto urośnie, rozgrzej piekarnik do najwyższej możliwej temperatury (zwykle około 220-250°C).

Obróć ciasto lekko, aby odgazowało, a następnie połóż je na posypanej mąką powierzchni. Rozciągnij go rękami lub za pomocą wałka do ciasta, aby nadać mu pożądany kształt.

Rozciągnięte ciasto przełożyć na oprószoną mąką blachę lub kamień do pizzy.

Dodaj swoje ulubione dodatki do pizzy: sos pomidorowy, ser, warzywa, mięso itp.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na super puszyste domowe muffiny

Zanim przejdziemy do procesu, zbierzmy składniki, których będziesz potrzebować: 1 1/3 szklanki (185 gramów lub 6,5 uncji) mąki uniwersalnej 1 ...

Idealna Käsesahne Torte: Prosty Przepis na Niemiecką Tortową Doskonałość

Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół). Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, wykładając jej dno papierem do pieczenia. Ubij jajka ...

Ciasto w 15 minut bez pieczenia

1 litr mleka 1 szkl. kaszy manny 1 szkl. cukru pół margaryny 3 łyżki kakao 6 paczek herbatników Przygotowanie: ...

Jajka na twardo w Air Fryer

Oczywiście musiałem poeksperymentować z jajkami. Gotowałem je przez 15, 16, 17 i 18 minut, aby zobaczyć, jak wyglądają w środku ...

Leave a Comment