- Zacznij od wsypania nasion gorczycy do szklanego słoika.
- Następnie dodać ocet, sól i wodę i wszystko dobrze wymieszać.
- Pozostaw mieszaninę do namoczenia na około 24 godziny w lodówce.
- Po tym czasie przefiltruj nasiona, zachowując płyn użyty do fermentacji.
- Nasiona rozetrzeć w moździerzu, dodając jedną łyżkę wcześniej zakonserwowanego płynu.
- Kontynuuj mielenie, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
- W tym momencie będziesz mieć ziarnistą musztardę.
- Jeśli chcesz, aby musztarda miała żółty kolor, dodaj szczyptę kurkumy i wymieszaj.
- Na koniec przecedź uzyskaną musztardę przez sito, aby usunąć nasiona.
- Musztardę włóż do czystego słoika i przechowuj w chłodnym miejscu
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Puree ziemniaczane i zapiekanka z mielonej wołowiny – pocieszające danie, którym możesz się podzielić!
Sekret bujnej i kwitnącej spathiphyllum!
Prosty i pyszny przepis na deser z płatków owsianych!
Chcesz, aby Twój aloes rósł prosto? Oto, co musisz wiedzieć (+ więcej wskazówek)