Do ciasta jabłkowego mieszam 500 g chudego twarogu z 250 g mascarpone

Więc dla ciasta
3 jajka
Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz!
3 łyżki zimnej wody
120g cukru
70g mąki
70 g mąki kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do wypełnienia
500 g chudego twarogu
250g mascarpone
1 opakowanie cukru waniliowego
50g cukru
1 szklanka gęstego kompotu jabłkowego
2 szklanki śmietanki
2 opakowania usztywniacza do bitej śmietany
cukier puder do posypania
przygotowanie