Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego nie należy gotować brokułów

Jeśli myślisz, że gotując je, dostarczasz sobie wystarczającą ilość witamin i przeciwutleniaczy, mam złe wieści: pozbawiasz się wielu ich dobroczynnych właściwości. Dr Simone Gabrielli wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się gotowania brokułów przez długi czas.

 

Czy zawsze gotowałeś brokuły? Błąd. Brokuły to prawdziwa skarbnica zdrowia. Są warzywem bogatym w sole mineralne i witaminy, ale czy wiesz, że gotowanie ich w dużej ilości wody powoduje utratę wszystkich składników odżywczych? Dr Simone Gabrielli, biolog-dietetyk, wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się długotrwałego gotowania brokułów i jak je spożywać, aby nie zniszczyć części mikroelementów.

Korzyści z brokułów
Przede wszystkim mają one bardzo mało kalorii: talerz ok. 200 g brokułów ma zaledwie 60 kcal. Ale nie daj się zwieść kaloriom: są one pełne cennych składników odżywczych. Błonnik na przykład jest podstawowym sprzymierzeńcem zdrowia naszych jelit, a spożywając tak dużą jego ilość, możemy pokryć prawie połowę dziennego zapotrzebowania.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe Apfelschnecken z Zimnym Cukrem – Smak Jak z Tradycyjnej Piekarni!

Wprowadzenie Jeśli kiedykolwiek próbowałeś Apfelschnecken – delikatnych drożdżowych ślimaczków z jabłkami i cynamonowym cukrem, to wiesz, jak trudno się im ...

Odkryj Sekret Szwabskich Faworków: Przepis, Który Zawojuje Twoje Podniebienie!

Czy marzysz o deserze, który przeniesie Cię w kulinarną podróż do serca Niemiec? Przygotuj się na niesamowite doznania smakowe z ...

Śledź po Królewsku – Wykwintny Przepis na Udany Tydzień

Śledź po Królewsku – Wykwintny Przepis na Udany Tydzień Introduction Śledź po królewsku to danie, które zachwyca elegancją i wyjątkowym ...

Jak mieć pachnącą łazienkę bez kamienia: spryskaj ją tą mieszanką

Pachnąca łazienka i przede wszystkim bez kamienia? Mamy dla Ciebie odpowiednie rozwiązanie. Wystarczy, że spryskasz się tą mieszanką, a zobaczysz, ...

Leave a Comment