Deser z kremem kokosowym

**Połącz składniki:**
– W średniej wielkości rondlu ubij razem mleko kokosowe, śmietankę kremówkę, cukier, skrobię kukurydzianą i sól, aż mieszanka będzie gładka i bez grudek.

2. **Ugotuj mieszankę:**
– Umieść rondel na średnim ogniu i gotuj, stale mieszając, aż mieszanka zacznie gęstnieć i delikatnie bulgotać. Zazwyczaj zajmuje to 5–7 minut.
– Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj przez kolejne 2–3 minuty, często mieszając, aby zapobiec powstawaniu grudek.

3. **Dodaj aromat:**
– Zdejmij rondel z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

4. **Schłódź deser:**
– Wlej mieszankę do naczyń do serwowania lub dużej miski. Przykryj folią spożywczą, upewniając się, że dotyka powierzchni deseru, aby zapobiec utworzeniu się kożucha.
– Schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub do całkowitego stężenia i schłodzenia.

5. **Udekoruj i podaj:**
– Przed podaniem udekoruj prażonym wiórkiem kokosowym, bitą śmietaną, świeżymi jagodami lub ulubionymi dodatkami, aby uzyskać dodatkową konsystencję i smak.
**Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:**
– Podawaj ten deser schłodzony, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję. Połącz go z filiżanką kawy lub herbaty, aby uzyskać pyszną przekąskę.
– Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
– Unikaj zamrażania, ponieważ kremowa konsystencja może stać się ziarnista po rozmrożeniu.

—

**Warianty:**
1. **Czekoladowy krem ​​kokosowy:** Dodaj 2 łyżki kakao do mieszanki, aby uzyskać bogaty czekoladowy akcent.
2. **Mango-kokosowa rozkosz:** Wymieszaj z puree z mango przed schłodzeniem, aby uzyskać owocową, tropikalną odmianę.
3. **Opcja wegańska:** Zastąp śmietanę kremówką kokosową i użyj mleka roślinnego (np. migdałowego lub owsianego) zamiast mleka krowiego. Zastąp cukier granulowany wybranym słodzikiem.
4. **Warstwowy parfait:** Ułóż warstwami krem ​​kokosowy z pokruszonymi ciasteczkami lub krakersami graham i świeżymi owocami w szklance, aby uzyskać elegancką prezentację.
5. **Ananasowo-kokosowe połączenie:** Wymieszaj małe kawałki świeżego ananasa lub polej kompotem ananasowym, aby uzyskać deser inspirowany pina coladą.
**Najczęściej zadawane pytania:**
**1. Czy mogę przygotować ten deser wcześniej?**
Tak, ten deser można przygotować nawet 2 dni wcześniej. Po prostu przechowuj w lodówce do momentu podania.

**2. Czy mogę użyć lekkiego mleka kokosowego?**