Przygotowanie nadzienia: W misce wymieszaj poszarpanego kurczaka, mozzarellę, pietruszkę, cebulę, czosnek, sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Złóż roladki: Lekko natłuszczonymi dłońmi nabierz odrobinę farszu i uformuj go w kształt kiełbasy. Zawiń plaster sera mozzarella w farsz i owiń całość plasterkiem szynki lub piersi z indyka.
Panierowanie: Najpierw obtocz roladki w roztrzepanych jajkach, następnie w bułce tartej, a na końcu w panko (opcjonalnie).
Smażenie: Rozgrzej olej na patelni i smaż roladki, aż będą złocistobrązowe ze wszystkich stron.
Podawanie: Odcedź nadmiar oleju i podawaj roladki z kurczaka z ulubionym sosem.
Wskazówki:
Kurczak: Możesz użyć kurczaka gotowanego na parze, pieczonego lub grillowanego.
Ser: Oprócz mozzarelli możesz użyć innych rodzajów sera, takich jak cheddar, prato lub provolone.
Przyprawy: Dodaj inne przyprawy do smaku, takie jak oregano, słodka papryka lub pieprz kalabryjski.
Dodatki: Podawaj roladki z białym ryżem, sałatką lub puree ziemniaczanym.
Wariacje:
Roladki wegetariańskie: Zastąp kurczaka smażonymi warzywami, takimi jak brokuły, marchewki i papryka.
Roladki słodko-kwaśne: Dodaj rodzynki do nadzienia i podawaj z sosem słodko-kwaśnym.
Roladki z ciasta francuskiego: Zawiń roladki w ciasto francuskie i upiecz w piekarniku.
Dzięki temu prostemu i smacznemu przepisowi możesz przygotować pyszną i pożywną przekąskę dla całej rodziny.
Czy chcesz innych przepisów?
Co powiesz na wypróbowanie innych opcji nadzienia lub dodatków?
Co wolisz?
Yo Make również polubił
Dekadencki szybki deser czekoladowy bez pieczenia
Mały otwór w kłódce – Niezwykła funkcja, której nie znałeś!
Placki jajeczne ze szpinakiem, grzybami enoki i marchewką
Sernik truskawkowy z budyniem bananowym