Deliciul castanelor: eleganță și aromă în fiecare felie 🌰

Ingrediente
Masa
– 100 g unt
– 225 g zahăr
– 500 g piure de castane
– 6 albusuri
– unt (pentru uns)

Acoperire
– 0,5 dl apă rece
– 200 g de zahar
– 6 galbenusuri de ou

Decorare
– 150 g de zahar
– 3 linguri de apa