Dekadencki szybki deser czekoladowy bez pieczenia

Spód:
🍪 200 g herbatników (pokruszonych na okruszki)
🧈 80 g roztopionego masła
Kremowa warstwa:
🧀 500 g serka mascarpone
🥛 250 ml śmietanki kremówki (30%)
🥄 3 łyżki cukru pudru
🍌 2 banany (opcjonalnie – dla dodatkowej słodyczy)
Polewa czekoladowa:
🍫 200 g czekolady gorzkiej lub mlecznej (według preferencji)
🧈 2 łyżki masła
🥛 50 ml śmietanki kremówki
📋 INSTRUKCJA:
Przygotowanie spodu:
Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem. Masę ciasteczkową wyłóż na dno formy (np. szklanej blachy jak na zdjęciu). Wyrównaj i delikatnie dociśnij, aby powstał stabilny spód. Wstaw do lodówki na 10 minut. 🍪🧈
2️⃣ Przygotowanie kremu:
W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę. Dodaj serek mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładki, kremowy mus. 🥛✨
Opcjonalnie: Pokrój banany na plasterki i ułóż je na schłodzonym spodzie przed nałożeniem kremu. 🍌
3️⃣ Nałożenie kremu:
Wyłóż kremową masę na przygotowany spód i wyrównaj wierzch szpatułką. Wstaw ponownie do lodówki, aby masa się schłodziła. ❄️

4️⃣ Przygotowanie polewy czekoladowej: