Reklama
Reklama
Reklama

Czosnkowe danie, które poprawi nastrój – ciesz się kwitnącymi storczykami i pysznym smakiem

 

Gotowanie makaronu:
W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź makaron, zachowując trochę wody z gotowania do ewentualnego rozrzedzenia sosu.

Smażenie czosnku:
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojony czosnek i smaż na małym ogniu przez około 2-3 minuty, aż czosnek zacznie wydzielać aromat, uważając, aby się nie przypalił.

Dodanie białka (opcjonalnie):
Jeśli używasz krewetek, dodaj je na patelnię i smaż przez około 3-4 minuty, aż staną się różowe. Jeśli preferujesz kurczaka, pokrój go w małe kawałki i smaż przez 6-7 minut, aż będzie dobrze usmażony. Dopraw do smaku solą, pieprzem i oregano lub bazylią.

Przygotowanie sosu:
Gdy czosnek i białko będą gotowe, wlej białe wino (jeśli używasz) i gotuj przez 1-2 minuty, aż alkohol wyparuje. Następnie dodaj śmietanę i gotuj przez kolejne 3-4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Połączenie składników:
Do przygotowanego sosu dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj, aż makaron pokryje się równomiernie sosem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać idealną konsystencję.

Podanie:
Podawaj makaron na talerzach, posypując świeżą natką pietruszki i startym parmezanem, jeśli lubisz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: To danie świetnie komponuje się z lekką sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych, a także z kieliszkiem białego wina. Czosnkowy makaron będzie także idealnym daniem na romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi.
Przechowywanie: Makaron najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu. Jeśli chcesz go przechować, umieść go w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej na patelni, dodając odrobinę oliwy lub wody.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Soda oczyszczona w szafie – Zostaw ją na noc, a rano nie uwierzysz własnym oczom!

Wsyp sodę oczyszczoną do miseczki lub słoika. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka kropli olejku eterycznego, aby uzyskać dodatkowy efekt zapachowy ...

Sposób na dokładne wyczyszczenie piekarnika i nadanie mu lśniącej czystości.

Aby wyczyścić piekarnik, wykonaj poniższe czynności Weź mały pojemnik i napełnij go ciepłą wodą. Rozpakuj tackę do zmywarki i umieść ...

Przepis na pizzę ziemniaczaną: rozkosz dla całej rodziny!

Przygotowanie ziemniaków Zacznij od obrania ziemniaków i ich zetarcia. Opłucz je w misce z wodą i odsącz. Odciśnij nadmiar wody ...

Wyglądaj na 18 lat, nawet jeśli masz 70! Używanie ziemniaków i białek jaj: sekrety przeciwstarzeniowe

Ziemniak, ten król polskich stołów, to nie tylko składnik pysznych obiadów. To również prawdziwa skarbnica składników odżywczych, które rewelacyjnie wpływają ...

Leave a Comment