Reklama
Reklama
Reklama

Czosnkowe danie, które poprawi nastrój – ciesz się kwitnącymi storczykami i pysznym smakiem

 

Gotowanie makaronu:
W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź makaron, zachowując trochę wody z gotowania do ewentualnego rozrzedzenia sosu.

Smażenie czosnku:
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojony czosnek i smaż na małym ogniu przez około 2-3 minuty, aż czosnek zacznie wydzielać aromat, uważając, aby się nie przypalił.

Dodanie białka (opcjonalnie):
Jeśli używasz krewetek, dodaj je na patelnię i smaż przez około 3-4 minuty, aż staną się różowe. Jeśli preferujesz kurczaka, pokrój go w małe kawałki i smaż przez 6-7 minut, aż będzie dobrze usmażony. Dopraw do smaku solą, pieprzem i oregano lub bazylią.

Przygotowanie sosu:
Gdy czosnek i białko będą gotowe, wlej białe wino (jeśli używasz) i gotuj przez 1-2 minuty, aż alkohol wyparuje. Następnie dodaj śmietanę i gotuj przez kolejne 3-4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Połączenie składników:
Do przygotowanego sosu dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj, aż makaron pokryje się równomiernie sosem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać idealną konsystencję.

Podanie:
Podawaj makaron na talerzach, posypując świeżą natką pietruszki i startym parmezanem, jeśli lubisz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: To danie świetnie komponuje się z lekką sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych, a także z kieliszkiem białego wina. Czosnkowy makaron będzie także idealnym daniem na romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi.
Przechowywanie: Makaron najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu. Jeśli chcesz go przechować, umieść go w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej na patelni, dodając odrobinę oliwy lub wody.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rozpływająca się w ustach szarlotka z budyniem waniliowym

Oto jak to wygląda: (Rozgrzej piekarnik do 190°C i posmaruj tortownicę odrobiną masła). 1. Teraz wymieszaj masło z cukrem waniliowym, ...

Kiedy jestem leniwy, zawsze robię ten deser. „Napoleon” w szklance: wystarczy polizać palce. Zjedzone w 2 minuty.

Przygotowanie ciasta francuskiego: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto francuskie rozwałkowujemy i kroimy na małe prostokąty lub kółka, w zależności od ...

Mój mąż nie chce już jeść chleba ze sklepu, chleba bez wyrabiania

Do suchych składników wlej ciepłą wodę, oliwę i ocet, jeśli używasz. Mieszaj łyżką, aż składniki się połączą i utworzy się ...

Reklama Kolorowe Marmurkowe Naleśniki: Przepis na Efektowne i Pyszne Śniadanie

Przygotowanie ciasta: Do miski wbij jajka i dodaj mleko, olej oraz cukier. Wszystko dokładnie wymieszaj do połączenia składników. Następnie dodaj ...

Leave a Comment