Czekoladowa Przyjemność w Twojej Kuchni: Przepis na Puszyste Ciasto Kakaowe

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka wrzącej wodySposób przyrządzenia:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj tortownicę (średnica około 23 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.

Dodaj jajka, mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy. Miksuj na średnich obrotach przez kilka minut, aż masa będzie gładka.
Na końcu wlej wrzątek i delikatnie wymieszaj. Ciasto będzie dość rzadkie, ale to właśnie nada mu puszystości.
Wylej ciasto do formy i piecz przez około 30-35 minut, aż do suchego patyczka. Po upieczeniu, odstaw ciasto do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: