Reklama
Reklama
Reklama

Curry z soczewicy i kokosa.

Obierz słodkie ziemniaki, ziemniaki, marchewkę i cebulę i pokrój je na kawałki podobnej wielkości. Posiekaj czosnek, zetrzyj imbir i kurkumę (jeśli używasz). Rozgrzej 1 łyżkę oleju z awokado w dużej patelni do smażenia lub holenderskim piekarniku i podsmaż cebulę, marchewkę i ziemniaki przez około 5 minut. Przesuń warzywa na brzegi patelni, aby zrobić trochę miejsca na środku. Dodaj 1/2 łyżki oleju na środek i smaż czosnek, imbir i proszek curry przez 1 minutę, aż będą pachnące, zanim wymieszasz go z resztą. Dodaj soczewicę, wodę lub bulion i doprowadź wszystko do wrzenia. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Wyłącz ogień, wmieszaj mleko kokosowe i odstaw curry na 5 minut. Następnie dodaj posiekaną kolendrę i świeży sok z cytryny oraz kurkumę (jeśli używasz) i dopraw do smaku solą, czarnym pieprzem i odrobiną chili. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy kurczak z ryżem i papryką

Krok 1: Przygotuj kurczaka Dopraw udka kurczaka: Zacznij od osuszenia ud kurczaka ręcznikiem papierowym. Dopraw je solą, czarnym pieprzem, czosnkiem ...

“Fioletowa rozkosz w rolce: przepis na aksamitny placek”

Pieczenie: Wylej masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około ...

MUFFINKI Z RICOTTY

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj 12-kubkową foremkę na muffiny, wykładając ją papierowymi papilotkami. Wymieszaj ricottę i cukier: W dużej ...

Liście laurowe, goździki i rozmaryn: gdybym tylko wiedział to wcześniej

Ta naturalna receptura odsłoni objętość, naturalny kolor i połysk Twoich włosów. Wzmacnia je także, czyniąc je zdrowszymi i bardziej odpornymi ...

Leave a Comment