Reklama
Reklama
Reklama

Cukinia w roli głównej: Przepis, Który Musisz Wypróbować!

 

Przygotowanie cukinii: Cukinie dokładnie umyj, odetnij końce i pokrój w plasterki o grubości około 1 cm. Jeśli preferujesz, możesz je również pokroić w paski lub w kostkę, w zależności od tego, jak chcesz podać danie.

Smażenie cukinii: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się szklista. Następnie dodaj czosnek, a po chwili cukinię. Smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż cukinia zmięknie, ale wciąż będzie lekko chrupiąca.

Doprawianie: Posyp całość oregano, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły warzywa.

Dodanie sera: Zdejmij patelnię z ognia, a następnie dodaj pokruszoną fetę (lub ricottę) oraz świeży koperek. Delikatnie wymieszaj całość, aby ser się rozpuścił i połączył z cukinią.

Podanie: Podawaj cukinię na gorąco, posypaną parmezanem, jeśli używasz. Możesz również udekorować dodatkowym koperkiem lub innymi świeżymi ziołami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To danie doskonale smakuje samodzielnie jako lekkie danie główne lub przystawka. Świetnie komponuje się z pieczywem, kaszą lub ryżem. Możesz także podać je jako dodatek do mięsa grillowanego.

Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Danie najlepiej zjeść w ciągu 1-2 dni. Można je także podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.

Warianty:
Cukinia zapiekana w piekarniku: Jeśli chcesz, możesz zapiec cukinię w piekarniku. Wystarczy wyłożyć plastry cukinii na blachę, posypać serem i przyprawami, a następnie zapiec w temperaturze 180°C przez 15-20 minut.

Z dodatkiem mięsa: Jeśli preferujesz bardziej sycącą wersję, dodaj do dania grillowanego kurczaka lub mielone mięso. Możesz również dodać wędzoną pierś kurczaka, aby wzbogacić smak.

Wersja wegetariańska: To danie jest w pełni wegetariańskie. Możesz je wzbogacić o inne warzywa, takie jak pomidory, paprykę czy bakłażan, aby stworzyć bardziej złożoną kompozycję smakową.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak gotować jajka na twardo, by uzyskać perfekcyjne, łatwe do obrania skorupki i idealną konsystencję

Ugotowane jajka na twardo mogą być doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek lub podawane samodzielnie z odrobiną soli i pieprzu. Są ...

Świeży, nienaruszony kurczak, jeśli to zrobisz, wytrzyma cały rok: to bardzo prosty trik!

1 pierś z kurczaka o wadze około 330 gramów 14 ziarenek pieprzu 2 liście laurowe, niezbyt duże, 4 ząbki czosnku ...

Babcine rożki budyniowe w piekarniku w 10 minut

Do wypełnienia: 1. Wystarczy zrobić budyń z mleka, cukru i proszku budyniowego, a następnie przykryć go folią spożywczą – tak, ...

Pieczone ciasto z cukinii: super proste i pyszne!

METODA Cukinie pokroić w krążki i przełożyć do miski.Dodać sól, słodką paprykę, pieprz, bułkę tartą, oliwę z oliwek z pierwszego ...

Leave a Comment