Krok 8: Podgrzej marmoladę morelową w mikrofalówce lub garnku i przetrzyj przez sito, aby była gładka.
Krok 9: Posmaruj wierzch crostaty przygotowanym lukrem.
Krok 10: Przełóż marmoladę do rękawa cukierniczego i narysuj dekoracyjną kratkę na wierzchu ciasta.
Krok 11: Piecz crostatę w piekarniku nagrzanym do 160°C (grzałka góra-dół). Przez pierwsze 30 minut trzymaj formę na najniższym poziomie piekarnika, a następnie przenieś na środkowy poziom i piecz kolejne 10 minut. Jeśli wierzch zacznie się za bardzo rumienić, przykryj ciasto folią aluminiową.
Krok 12: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, zanim wyjmiesz je z formy.
Krok 13: Pokrój crostatę na porcje i podawaj.
Przechowywanie
Crostata z marmoladą i lukrem cytrynowym może być przechowywana w temperaturze pokojowej, pod przykryciem, maksymalnie przez 3 dni.
Yo Make również polubił
Sól w butach, próbowałeś tego wcześniej? Zobacz co się stanie 2 minuty później
Dżem truskawkowy robię wyłącznie według tego przepisu, nie szukam innych – smak i zapach truskawek zostaje. I bez zagęszczaczy jest gęsty
Sałatka świąteczna „Symfonia”
Pomarańczowe ciasto owsiane z orzechami, gorzką czekoladą i migdałami