Reklama
Reklama
Reklama

Crostata z marmoladą i lukrem cytrynowym: przepis na deser bez masła

Olej roślinny: do natłuszczenia
Mąka: do oprószenia
Jak przygotować crostatę z marmoladą i lukrem cytrynowym
Krok 1: Przygotuj kruche ciasto. W misce wymieszaj jajko, żółtko, olej, cukier oraz startą skórkę z cytryny.

Krok 2: Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy. Wyrabiaj rękoma, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto.

Krok 3: Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw na 20 minut w temperaturze pokojowej. Jeśli się spieszysz, możesz użyć ciasta od razu.

Krok 4: Przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm: natłuść ją olejem i oprósz mąką. Umieść na dnie paski papieru do pieczenia, aby łatwiej było wyjąć ciasto po upieczeniu.

Krok 5: Podziel ciasto na dwie części. Jedną część rozwałkuj na grubość 4–5 mm i wyłóż nią przygotowaną formę. Nakłuj spód widelcem i rozprowadź równomiernie marmoladę.

Krok 6: Drugą część ciasta rozwałkuj i przykryj nią wierzch. Brzegi dokładnie złącz i ponownie nakłuj powierzchnię widelcem.

Krok 7: Przygotuj lukier cytrynowy. Ubij białko mikserem, aż zacznie się pienić. Stopniowo dodawaj cukier puder, przesiewając go, oraz kilka kropli soku z cytryny. Mieszaj, aż uzyskasz gładką, lekko gęstą konsystencję. Przykryj folią spożywczą i odstaw.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy sernik z mlekiem w proszku

1 kg sera wiaderkowego sernikowego 200 gram herbatników 6 jajek 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 szklanka cukru ( składniki odmierzane ...

100-letni przepis babci na domowy chleb

Działa to tak: Najpierw do miski wsyp mąkę i wymieszaj ją z solą. Następnie rozpuść drożdże w letniej wodzie za ...

Czekoladowo-Waniliowa Rozkosz: Jak Przygotować Wilgotny Marmor Kuchen, Który Zachwyci Każde Podniebienie

Mąka pszenna 250 g Cukier biały 200 g Masło 200 g Pokrojone na małe kawałki Jajka 4 sztuki Duże, w ...

Łatwe ciasto czekoladowe

Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 160 °C (320 °F). Posmaruj masłem i wyłóż foremkę do ciasta o wymiarach ...

Leave a Comment