CROSS HOUSE
W misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami i cukrem. Odstaw na 10 minut aż zacznie się pienić.
Dodaj jajko, roztopione masło, sól i stopniowo wsypuj mąkę. Wyrób gładkie, elastyczne ciasto – ręcznie lub mikserem z hakiem (ok. 8-10 minut).
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi objętość.
Podziel ciasto na 8 części, każdą rozwałkuj na trójkąt, ewentualnie dodaj nadzienie i zwiń jak rogalika (jak na zdjęciu).
Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj i odstaw jeszcze na 20 minut.
Posmaruj jajkiem z mlekiem i piecz w 180°C przez 20–25 minut, aż będą złociste i pachnące!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Niewiele osób zna ten przepis: Ta sałatka jest tak pyszna, że będziesz ją robić wielokrotnie
rożki budyniowe – przepis na szybki deser
Cytryna, składnik, który rozwiązuje wiele problemów w domu
Mieszanie cytryny i goździków: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi