Reklama
Reklama
Reklama

Codzienny sekret kulinarny: Jak wykorzystać prostą metodę szefa kuchni, by podbić smak każdego dania!

2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
500 g świeżych warzyw (np. cukinia, papryka, pomidor)
150 g ulubionego białego sera (np. feta lub ricotta)
Świeże zioła (bazylia, tymianek)
Sól i pieprz do smaku
100 g kaszy jaglanej lub ryżu

1 łyżeczka suszonego oregano
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: Na początek, przygotuj wszystkie składniki. Warzywa pokrój na mniejsze kawałki, ser pokrusz w kostkę, a zioła drobno posiekaj.

Gotowanie kaszy: Kaszę jaglaną (lub ryż) ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

Smażenie warzyw: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj czosnek i chwilę podsmaż, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj pokrojone warzywa, oregano oraz sól i pieprz do smaku. Smaż przez około 10 minut, aż warzywa zmiękną.

Mieszanie: Do podsmażonych warzyw dodaj ugotowaną kaszę lub ryż, wymieszaj całość i smaż jeszcze przez kilka minut. Na koniec dodaj pokruszony ser oraz posiekane zioła. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Podawanie: Gotowe danie możesz podać od razu po przygotowaniu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ser wytwarzany wyłącznie na mleku: Piec 15 minut, po czym dodać drożdże. Ser jest gotowy rano

Podgrzewanie mleka: Wlej mleko do naczynia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C (350°F) na 15 minut. Mleko powinno być ...

Skórka na mleku: czym jest, dlaczego powstaje i jak jej unikać

CZYTAJ TAKŻE Dlaczego soczewica pieni się podczas gotowania i jak tego uniknąć Kiedy temperatura osiągnie około 80-90 °C, cząsteczki te ...

Sałatka na szybko

0,5 kg ugotowanych młodych ziemniaków (najlepiej małe) pęczek rzodkiewki korniszony (ok. 5-6 średniej wielkości lub według uznania) 1/2 czerwonej cebuli ...

Domowe proszki ziołowe i warzywne: świeże, naturalne i trwałe

Gdy liście będą całkowicie suche, zmiel je na proszek. Aby uzyskać dodatkowy aromat, możesz dodać szczyptę prażonego kminu przed zmieleniem ...

Leave a Comment