Składniki:
– Na bazę kakaową:
1 jajko
30 g cukru
30 g mąki tortowej
10 g proszku kakaowego
2 g drożdży
24 g mleka
28 g oleju z nasion
– Na mus z mlecznej czekolady:
3 g listków żelatyny
15 g zimnej wody
80 g gorącego mleka
100 g śmietany do ubijania
Czekolada mleczna 105
– Na mus z białej czekolady:
3 g listków żelatyny
15 g zimnej wody
80 g gorącego mleka
100 g śmietany do ubijania
120 g białej czekolady
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak wybielić pranie i usunąć stare żółte plamy
Koniec z cierpieniem z powodu zatorów – powiem ci, jak łatwo pozbyć się ich za pomocą butelki. Hydraulik, którego znam, ma zaskakującą metodę
Kruche Cannoli: Pyszne Włoskie Przysmaki, Które Zaskoczą Każde Podniebienie
Bananencreme – Wykwintny Deser na Każdą Okazję