Ciasto jabłkowo-rodzynkowe
Składniki:

Do ciasta:
250g mąki
125 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
50g cukru
1 jajko
1 szczypta soli
2-3 łyżki zimnej wody
Do nadzienia:
1 kg jabłek (odmiana Golden lub Granny Smith)
100g rodzynek
100g cukru
2 łyżki mąki
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Sok z 1 cytryny

Instrukcje: