Jak zrobić ciasto z gorącym mlekiem
Krok 1
Do dużej miski wbij jajka i dodaj cukier 1.
Krok 2
Ubijaj składniki mikserem elektrycznym przez kilka minut, aż mieszanka stanie się miękka i pienista. 2.
Krok 3
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszaj dalej na minimalnych obrotach (3), aż do całkowitego wchłonięcia.
Krok 4
Wlej mleko i masło do rondla 4.
Krok 5
Postawić na ogniu i podgrzewać, ciągle mieszając, aż masło całkowicie się rozpuści; mieszanka powinna być gorąca, ale nie wrząca. 5.
Krok 6
Do ciasta dodawaj mieszankę mleka z masłem w dwóch partiach (6), mieszając po każdym dodaniu mikserem elektrycznym zawsze na najniższych obrotach.
Krok 7
Mieszaj, aż mieszanka będzie gładka i bez grudek 7.
Krok 8
Wlać masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia (8) i piec w temperaturze 180°C przez 45 minut.
Krok 9
Pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem 9.
Krok 10
Gorące ciasto mleczne jest gotowe do podania o godzinie 10.
Ochrona
Ciepłe ciasto mleczne można przechowywać przez 3–4 dni w szklanym słoju.
Yo Make również polubił
Zdrowe Ciasto Bez Białej Mąki i Cukru: Pyszność, Która Dba o Twoje Zdrowie
Ulubione Ślimaki Jabłkowe – Moja Recepta na Pyszny Przysmak, Który Piecę Co Tydzień!
Woow zum verrückt werden lecker, Filetpfanne für die ganze Familie
Ekspresowa Focaccia z Serkiem Śmietankowym – Idealna na Każdy Dzień!