Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto z brzoskwiniami i jogurtem – Pyszna lekkość w każdym kęsie

Wprowadzenie:
Ciasto z brzoskwiniami i jogurtem to przepis na wyjątkowy deser, który łączy w sobie soczyste owoce z delikatnością jogurtowego ciasta. Jest proste do przygotowania, a jego lekka struktura i naturalna słodycz brzoskwiń sprawiają, że jest idealnym wyborem na popołudniową kawę, rodzinne spotkanie czy letnie przyjęcie. Jeśli szukasz ciasta, które zadowoli Twoje kubki smakowe i będzie równie łatwe do przygotowania, to jest właśnie przepis dla Ciebie!

Składniki:
2 dojrzałe brzoskwinie (mogą być świeże lub z puszki, odsączone)
1 szklanka jogurtu naturalnego (można użyć jogurtu greckiego dla gęstszej konsystencji)
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Przed rozpoczęciem pieczenia, nagrzej piekarnik do 180°C (350°F). Formę do ciasta (ok. 24 cm średnicy) wysmaruj masłem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.
Ciasto jogurtowe: W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj jogurt i olej, a następnie mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli, a następnie delikatnie wymieszaj z mokrymi składnikami.
Dodanie owoców: Brzoskwinie pokrój na plasterki lub małe kawałki i dodaj je do ciasta, mieszając je delikatnie łyżką.
Pieczenie: Wlej przygotowane ciasto do formy i wyrównaj wierzch. Piecz przez około 35-40 minut, aż wierzch ciasta stanie się złocisty, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Studzenie: Po upieczeniu, odstaw ciasto na kilka minut do przestygnięcia, a następnie wyjmij je z formy i pozwól całkowicie ostygnąć.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto z brzoskwiniami i jogurtem będzie doskonale smakować zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu. Posyp je cukrem pudrem przed podaniem, aby dodać mu elegancji. Możesz podać je z bitą śmietaną lub ulubionym sorbetem owocowym.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Warto pamiętać, że ciasto z brzoskwiniami zyskuje na smaku, gdy odstawimy je na kilka godzin po upieczeniu, co pozwala na lepsze połączenie smaków.
Warianty:

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto korzenne przygotowane w piekarniku w kilka minut, piekła je moja babcia

Wspomnienia z kuchni babci? Wprowadź odrobinę nostalgii na swój talerz dzięki temu szybkiemu ciastu z przyprawami. W kilka minut wyczarujesz ...

Sekret idealnego gotowania jajek

Gotowanie jajek może wydawać się proste, ale osiągnięcie idealnej konsystencji może być trudne. Ale nie martw się! Ten szczegółowy przewodnik ...

Krem jajeczny waniliowy (gotowany na parze)

Ten waniliowy krem ​​to jedwabisty, kremowy i lekki deser, łatwy do przygotowania z zaledwie kilku składników. Krem jest doskonale parowany, ...

Ponieważ to uwielbiam, piekę chleb bez wyrastania 3 razy w tygodniu

Ponieważ to uwielbiam, piekę chleb bez wyrastania 3 razy w tygodniu Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! ...

Leave a Comment