Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto truskawkowe z musem śnieżnym

1. Rozgrzej piekarnik:
1.1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia i oprósz mąką.
2. Przygotuj ciasto:
2.1. Margarynę i cukier utrzeć na puszystą masę. Dodaj żółtko i dobrze wymieszaj.
2.2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodawaj na przemian z mlekiem do mieszanki margaryny i cukru.
3. Przygotuj ubite białka:
3.1. Ubij białka na sztywną pianę i ostrożnie wmieszaj je do ciasta.
4. Piecz ciasto:
4.1. Wlać ciasto do przygotowanej formy na spód i piec w nagrzanym piekarniku przez około 30–35 minut.
5. Przygotuj nadzienie:
5.1. Truskawki umyj, oczyść i pokrój w plasterki.
5.2. Ubij śmietanę na sztywno, a następnie dodaj mascarpone, cukier waniliowy, śmietankę kremówkę i sok z cytryny.
6. Złóż ciasto:
6.1. Wystudzony spód ciasta przekrój w poziomie na pół.
6.2. Rozłóż połowę mieszanki śmietankowo-mascarpone na dolnej warstwie, przykryj plasterkami truskawek i rozsmaruj resztę śmietanki na wierzchu.
6.3. Połóż drugą warstwę ciasta na wierzchu i lekko dociśnij.
7. Udekoruj:
7.1. Posyp ciasto płatkami migdałów i udekoruj truskawkami.
8. Podanie:
8.1. Schłodź ciasto truskawkowe z musem śnieżnym i odstaw do stężenia przed podaniem.
8.2. Delektuj się owocowo-śmietankowym ciastem!
Czas przygotowania: 30 minut | Czas pieczenia: 30-35 minut | Całkowity czas: 1 godzina | Kalorie: 350 kcal na porcję | Porcje: 12 sztuk

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szklanki pomarańczowe: prosty deser, który każdemu smakuje

Szklanki pomarańczowe to pyszny, lekki deser, który idealnie sprawdzi się na zakończenie posiłku lub jako odświeżająca przekąska w gorące dni ...

Przepis na ciasto na mini pizzę

Przepis na ciasto na mini pizzę Składniki: 400 g mąki 00 (około 3 1/4 szklanki) 🌾 1 łyżka suchych drożdży ...

Naleśniki do krokietów

Ciasto naleśnikowe na krokiety różni się trochę od ciasta na naleśniki z serem czy dżemem. Musi być na tyle elastyczne, ...

Trzy warstwy: kremowy i pyszny deser

Tre warstwy: il deser cremoso e goloso Składniki: Podstawa pan di spagna al cacao Latte, przyjdź bisogno 500 ml di ...

Leave a Comment