Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto truskawkowe z musem śnieżnym

1. Rozgrzej piekarnik:
1.1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia i oprósz mąką.
2. Przygotuj ciasto:
2.1. Margarynę i cukier utrzeć na puszystą masę. Dodaj żółtko i dobrze wymieszaj.
2.2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodawaj na przemian z mlekiem do mieszanki margaryny i cukru.
3. Przygotuj ubite białka:
3.1. Ubij białka na sztywną pianę i ostrożnie wmieszaj je do ciasta.
4. Piecz ciasto:
4.1. Wlać ciasto do przygotowanej formy na spód i piec w nagrzanym piekarniku przez około 30–35 minut.
5. Przygotuj nadzienie:
5.1. Truskawki umyj, oczyść i pokrój w plasterki.
5.2. Ubij śmietanę na sztywno, a następnie dodaj mascarpone, cukier waniliowy, śmietankę kremówkę i sok z cytryny.
6. Złóż ciasto:
6.1. Wystudzony spód ciasta przekrój w poziomie na pół.
6.2. Rozłóż połowę mieszanki śmietankowo-mascarpone na dolnej warstwie, przykryj plasterkami truskawek i rozsmaruj resztę śmietanki na wierzchu.
6.3. Połóż drugą warstwę ciasta na wierzchu i lekko dociśnij.
7. Udekoruj:
7.1. Posyp ciasto płatkami migdałów i udekoruj truskawkami.
8. Podanie:
8.1. Schłodź ciasto truskawkowe z musem śnieżnym i odstaw do stężenia przed podaniem.
8.2. Delektuj się owocowo-śmietankowym ciastem!
Czas przygotowania: 30 minut | Czas pieczenia: 30-35 minut | Całkowity czas: 1 godzina | Kalorie: 350 kcal na porcję | Porcje: 12 sztuk

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miękkie i przewiewne naleśniki, niczym chmurka. Jako pierwsze zostaną zmiecione ze stołu

✅Składniki (szklanka 250 ml): 1 szklanka mąki; 1 szklanka semoliny; 2 łyżeczki proszek do pieczenia; 1 łyżka. l. drożdże; 1 ...

Dlaczego już od 1 stycznia należy koniecznie przełączyć okna na tryb zimowy?

Ważne jest, aby wiedzieć, czy tryb zimowy w oknach to mit, czy też naprawdę oszczędza pieniądze na ogrzewaniu. Ważne jest, ...

To było tak smaczne, a babcia powiedziała mi również, że ten przepis pomaga zmniejszyć stan zapalny i zwiększyć kolagen. Dowiedziałam się czegoś nowego

Dynia Butternut z wolnowaru to pocieszające i odżywcze danie, które ukazuje naturalną słodycz i bogaty smak dyni. Ten wszechstronny przepis ...

Chrupiące chipsy z ciecierzycy: zdrowa przekąska, którą przygotujesz w krótkim czasie

Chipsy z ciecierzycy to zdrowa i szybka przekąska, idealna jako lekkie danie na przystawkę lub na aperitif. Aby je przygotować, ...

Leave a Comment