Ciasto szampańskie – proste i niezawodne

Ciasto szampańskie – proste i niezawodne
Pyszne i bardzo efektowne ciasto. Idealne na wszelkiego rodzaju uroczystości i święta.

Ciasto, które moi bliscy uwielbiają. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu. Do jego przygotowania można też użyć gotowych biszkoptów (np. podłużnych) – wówczas przygotujesz je bardzo szybko i bez pieczenia. U mnie dziś wersja z upieczonym biszkoptem – w kuchni pomaga mi 5-letni Urwis 😉💪.

Składniki:
biszkopt:
4 średnie jajka (u nas od babcinych kurek)
120 g mąki pszennej tortowej (ok. 3/4 szklanki)
ok. 1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki oleju roślinnego
puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe
0,5 l gorącej wody

paczka herbatników kakaowych (ok. 300g)

krem: