Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto podwójna rozkosz

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem soli. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy cukier. Miksujemy do uzyskania szklistej masy. Następnie zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy żółtka. Miksujemy do połączenia składników. Do powstałej masy dodajemy wymieszaną z kakaem i proszkiem do pieczenia mąkę. Całość delikatnie mieszamy i wykładamy na blaszkę 24×24 cm wyścieloną papierem do pieczenia. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 20 minut, grzanie góra-dół. Gotowy biszkopt odstawiamy do przestygnięcia, a następnie przecinamy na dwa blaty.
Do dwóch szklanek wlewamy po 120 ml gorącej wody. Do jednej szklanki wsypujemy galaretkę agrestową, do drugiej truskawkową. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia.
Śmietankę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Ciągle ubijając, dodajemy stopniowo serek mascarpone. Gotową masę dzielimy na dwie części. Do jednej z nich wlewamy galaretkę agrestową, do drugiej truskawkową. Obie masy miksujemy do połączenia składników.
Na pierwszy blat biszkopta wykładamy masę truskawkową, wykładamy na nią drugi biszkopt a na nim rozprowadzamy masę agrestową. Wierzch ciasta dekorujemy kakaem lub startą na tarce czekoladą. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybki Biskwit z Truskawkami – Pyszny i Prosty Przepis w 30 minut!

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj jajka z cukrem oraz cukrem waniliowym. Używając miksera, ubijaj przez kilka minut, aż masa stanie ...

Delikatny Sernik z Malinami i Twarogiem – Prosty Przepis na Lekki Deser

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Maliny dokładnie opłucz i osusz na ręczniku papierowym. Twaróg przetrzyj przez sitko lub zmiksuj ...

Sekret miękkiej wątróbki: porady od chińskiego szefa kuchni

Przygotowanie wątróbki: Zacznij od opłukania wątróbki zimną wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Osusz ją ręcznikami papierowymi i pokrój na cienkie, ...

„Pilot Zdalnego Sterowania Bez Baterii: Sekrety Ekologicznego Oszczędzania Energii”

Panel słoneczny z ładowaniem indukcyjnym: Można stworzyć wersję, która będzie ładować się bezprzewodowo, eliminując jakiekolwiek przewody. Technologia ręcznego ładowania: Alternatywą ...

Leave a Comment