Ciasto kruche (na 2 placki):
200 g masła
500 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru pudru
6 żółtek
masa:
4 szklanki mleka
6 łyżek mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
4 żółtka
6 łyżek cukru lub wedle uznania
2 cukry waniliowe
200 g masła
kilka kropel amaretto lub aromat migdałowy
beza (na 2 bezy):
6 białek
szypta soli
1,5 szklanki cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
dodatkowo:
kwaśny dżem z czarnej porzeczki (ok. 450g)
płatki migdałowe (ok. 120 g)
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Wymiary formy: 25 cm x 36 cm
Przgotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Popełniłam błąd wykorzystując tylko połowę przepisu. Jedzenie zostało zjedzone szybko!
Zjedz swoje głupie ciastko – nigdy nie będziesz miał dość!
Skórek od banana nie należy nigdy wyrzucać; zamiast tego należy umieścić je w butelce z wodą i wykorzystywać w ten sposób w każdej chwili.
Sposób przyrządzenia:** 1. W małej miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny i miód. 2. Dopraw solą i pieprzem według uznania. 3. Dodaj miniaturową rukolę i delikatnie wymieszaj, aby liście pokryły się dressingiem. 4. Posyp parmezanem i prażonymi pestkami słonecznika. 5. Podawaj od razu jako lekką przekąskę lub dodatek do dań głównych. #### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:** – Najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, aby rukola nie zwiędła. – Można przechowywać w lodówce do 12 godzin, ale najlepiej bez dressingu – dodaj go tuż przed podaniem. – Idealnie komponuje się z grillowanym kurczakiem lub jako dodatek do kanapek. #### **Warianty:** – Zamiast parmezanu można dodać ser feta lub kozi. – Do dressingu można dorzucić odrobinę musztardy Dijon dla ostrzejszego smaku. – Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami orzechów lub pestek. #### **FAQ:** **1. Co jeśli nie mam miniaturowej rukoli?** Możesz użyć standardowej rukoli, tylko drobno ją posiekaj, by uzyskać podobną konsystencję. **2. Czy mogę dodać inne przyprawy?** Tak! Świetnie sprawdzi się czosnek granulowany, chili lub suszone zioła śródziemnomorskie. **3. Jakie inne dania pasują do tej sałatki?** Możesz dodać ją do makaronu, pizzy, burgerów lub użyć jako dodatek do dań z rybą. To kulinarne odkrycie pokazało mi, że przypadkowe znaleziska mogą prowadzić do naprawdę smacznych efektów! Spróbuj sam i przekonaj się, jak wyjątkowy może być smak miniaturowej rukoli. zobacz więcej na następnej stronie