Wprowadzenie
Czasem w życiu trafiamy na ciasto, które zmienia wszystko. Jego zapach, smak i konsystencja pozostają w pamięci na zawsze. Takim właśnie ciastem jest przepis, który chcę Ci dziś zaprezentować. To ciasto jest połączeniem wszystkiego, co najlepsze: wilgotnego, puszystego wnętrza, chrupiącej skórki i doskonałej równowagi między słodyczą a delikatnym kwaskowatym posmakiem. Zaufaj mi – to ciasto stanie się Twoim absolutnym faworytem. Idealne na każdą okazję, do kawy, herbaty lub po prostu, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru (można użyć brązowego dla intensywniejszego smaku)
1/2 szklanki masła, roztopionego
3 jajka
1 szklanka śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka esencji waniliowej
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka owoców (np. jagody, maliny, jabłka, banany – wedle uznania)
1/2 szklanki posiekanej czekolady (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Takie leniwe pierogi gotuję już od kilku lat: bez mąki, bez wyrabiania ciasta rękami, bez wałkowania i w zaledwie 20 minut
Chrupiący Kurczak i Tagliatelle Alfredo
Non penso nemmeno più a strofinare il mio forno sporco: un’amica mi ha insegnato questo trucco e ora è come nuovo, senza sforzo!
Chleb Mandel: tradycyjny przepis Mandelbrota na ukochane żydowskie ciastko