Krok 1:
Wyjmij masło z lodówki na około godzinę przed przygotowaniem, aby zmiękło. Pokrój je na kostki i umieść w misce razem z cukrem pudrem, skórką z cytryny, ekstraktem waniliowym i szczyptą soli.
Krok 2:
Ubijaj masło z cukrem przy pomocy miksera przez około 5 minut, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Krok 3:
W osobnej miseczce roztrzep jajka i żółtko, a następnie stopniowo dodawaj je do masła, cały czas miksując, aż składniki się połączą.
Krok 4:
Przesiej mąkę i dodawaj ją partiami do masy, mieszając szpatułką, aż powstanie gładkie i miękkie ciasto.
Krok 5:
Przełóż ciasto porcjami do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki.
Krok 6:
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj ciasteczka w dowolnych kształtach: rozetki, kółka, czy pałeczki. Pamiętaj, by ciasteczka były tej samej wielkości, aby piekły się równomiernie.
Krok 7:
Na środku rozetek umieść połówki wiśni kandyzowanych. Następnie wstaw blachę z ciasteczkami do lodówki na co najmniej godzinę, aby zachowały swój kształt podczas pieczenia.
Krok 8:
Yo Make również polubił
Jak używać cebuli, aby pozbyć się szkodników: szczurów, much, wszy, pluskiew, jaszczurek, komarów i karaluchów
Ciasteczka migdałowe z kakao i mąką migdałową
Domowy jogurt, który zachowa świeżość przez miesiące – sekret długotrwałej trwałości
Ekstremalnie czysta podłoga i czyste spoiny: sposób na wyczyszczenie ich za jednym razem