Ciasto jogurtowe greckie bez mąki ze 100 g proszku budyniowego

Skórka z dużej organicznej cytryny

5 jaj

Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz!

120 g ksylitolu lub innego zamiennika cukru

Miąższ z laski wanilii

1 łyżeczka proszku do pieczenia kamienia nazębnego

500 g jogurtu greckiego

100 g proszku budyniowego

przygotowanie

1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni, grzanie góra i dół.

2. Następnie natłuścić tortownicę (24 cm). Oddzielić 5 jaj. Następnie białka ubić na pianę, a żółtko ubić z ksylitolem.

3. Teraz do masy żółtkowej dodaj jogurt, wanilię i skórkę z cytryny. Proszek do pieczenia wymieszać z proszkiem budyniowym i wymieszać.

4. Na koniec dodaj białka. Piecz 30 minut (test stick!), a na koniec posyp odrobiną cukru pudru. Smacznego