Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto gryczane: przepis na prosty i rustykalny deser z Południowego Tyrolu

Konfitura z porzeczek: 300 g
Cukier puder: do dekoracji
Jak przygotować ciasto gryczane
Krok 1:
W misce umieść miękkie masło i cukier. Ucieraj za pomocą miksera, aż masa stanie się kremowa.

Krok 2:
Dodaj startą skórkę z cytryny i kontynuuj miksowanie.

Krok 3:
Wbij żółtka (powinny być w temperaturze pokojowej) i miksuj, aż składniki się połączą.

Krok 4:
Podgrzej mleko, aby było lekko ciepłe, i stopniowo dodawaj je do masy maślano-jajecznej, cały czas mieszając.

Krok 5:
Przesiej mąkę gryczaną z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy. Wsyp szczyptę soli i miksuj na niskich obrotach, a następnie zwiększ prędkość, aby uzyskać jednolitą konsystencję bez grudek.

Krok 6:
W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj je z ciastem za pomocą szpatułki, wykonując ruchy od dołu do góry.

Krok 7:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przypomniało mi to danie, które serwują w naszej lokalnej stekowni!

Rozgrzej piekarnik: Ustaw piekarnik na 350°F (175°C). Ugotuj kiełbasę: Na dużej patelni ugotuj kiełbasę na średnio-wysokim ogniu z 1 łyżką ...

Pikantne jabłka w miodzie – idealna przekąska, która znika w mgnieniu oka!

4 jabłka (najlepiej twarde, np. Granny Smith) 3 łyżki miodu (najlepiej wielokwiatowego lub akacjowego) 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki chili ...

Sarmalute z wędzonym mięsem, kwaśną śmietaną i ostrą papryką😍

Do dużej miski włóż mięso mielone, jajko, dobrze umyty ryż, podsmażoną cebulę na 100 ml oleju (wszystko z olejem), ale ...

NAJŁATWIEJSZY SPOSÓB NA WYHODOWANIE krwawiącego serca z sadzonek

Za pomocą ostrych nożyczek lub sekatora odetnij 4-6-calowy odcinek łodygi tuż pod węzłem (punkt, w którym liście przyczepiają się do ...

Leave a Comment