Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto gryczane: przepis na prosty i rustykalny deser z Południowego Tyrolu

Konfitura z porzeczek: 300 g
Cukier puder: do dekoracji
Jak przygotować ciasto gryczane
Krok 1:
W misce umieść miękkie masło i cukier. Ucieraj za pomocą miksera, aż masa stanie się kremowa.

Krok 2:
Dodaj startą skórkę z cytryny i kontynuuj miksowanie.

Krok 3:
Wbij żółtka (powinny być w temperaturze pokojowej) i miksuj, aż składniki się połączą.

Krok 4:
Podgrzej mleko, aby było lekko ciepłe, i stopniowo dodawaj je do masy maślano-jajecznej, cały czas mieszając.

Krok 5:
Przesiej mąkę gryczaną z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy. Wsyp szczyptę soli i miksuj na niskich obrotach, a następnie zwiększ prędkość, aby uzyskać jednolitą konsystencję bez grudek.

Krok 6:
W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj je z ciastem za pomocą szpatułki, wykonując ruchy od dołu do góry.

Krok 7:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy placek jabłkowy – pyszna uczta smaków i aromatów

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta: W misce połącz mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Dodaj zimne masło i posiekaj ...

Wyjątkowy Przepis na Erdnuss-Karmelowe Kluski – Idealna Przekąska na Każdą Okazję!

Łączenie składników: Do dużej miski wsyp solone orzeszki ziemne. Następnie zalej je przygotowanym karmelem i dokładnie wymieszaj, aby każdy orzeszek ...

Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, są warte złota w Twoim domu: jak je ponownie wykorzystać

Jak ponownie wykorzystać puste puszki po tuńczyku Codziennie wyrzucamy tak wiele pustych puszek po tuńczyku. W końcu możesz pomyśleć: dlaczego ...

Piekę takie kilka razy w tygodniu Babci Buchteln o współczynniku uzależnienia 10

1. Najpierw wymieszaj mąkę i sól. Zrób w środku zagłębienie. Drożdże wkruszyć do zagłębienia, dodać trochę cukru i mleka. Teraz ...

Leave a Comment