Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy z mascarpone na sztywną masę.
Cukier puder mieszamy z śmietan-fixem. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy do masy. Miksujemy do połączenia składników.
POLEWA
Śmietankę kremówkę łączymy z czekoladą w kąpieli wodnej. Odstawiamy do przestygnięcia.
Ciasto Góralki – Wykonanie
Pierwszy blat biszkopta nasączamy przygotowanym ponczem. Następnie wykładamy na niego połowę przygotowanej masy.
Na masę kładziemy wkładkę góralki. Na niej rozprowadzamy pozostałą masę śmietankową.
Całość przykrywamy drugim blatem biszkopta, a na nim rozprowadzamy przygotowaną polewę czekoladową.
Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ta wskazówka dotycząca podlewania sprawi, że Twoje storczyki będą kwitnąć przez lata.
Łyżeczki z ciasta francuskiego: przepis na pyszne przekąski idealne na przystawkę lub finger food
Ekspresowe babeczki: pyszny przepis gotowy w 2 minuty
Nie ignoruj tych tacek z Goodwill. Oto 10 sprytnych pomysłów na ich ponowne wykorzystanie