MĄKA TYP 00: 40 g
DODATKOWO
MIGDAŁY W PŁATKACH: według uznania
DŻEM MORELOWY: według uznania
Przygotowanie
Krok 1: Ciasto kruche
Przesiej mąkę i uformuj z niej kopiec na blacie.
Dodaj do środka zimne masło pokrojone w kostkę, cukier, skórkę cytrynową i sól.
Ugniataj palcami, aż powstanie kruszonka.
Uformuj kopiec z kruszonki, dodaj jajka i szybko zagnieć ciasto.
Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Krok 2: Krem frangipane
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Naciekają mnie babcine gołąbki z 1 główką białej kapusty
Dżem z Czerwonej Cebuli – Intrygująca Kombinacja Smaków na Twoim Stole
Jak używać cebuli, aby pozbyć się szkodników: szczurów, much, wszy, pluskiew, jaszczurek, komarów i karaluchów
Większość ludzi źle to rozumie. Do czego właściwie służy szuflada pod kuchenką?