MĄKA TYP 00: 40 g
DODATKOWO
MIGDAŁY W PŁATKACH: według uznania
DŻEM MORELOWY: według uznania
Przygotowanie
Krok 1: Ciasto kruche
Przesiej mąkę i uformuj z niej kopiec na blacie.
Dodaj do środka zimne masło pokrojone w kostkę, cukier, skórkę cytrynową i sól.
Ugniataj palcami, aż powstanie kruszonka.
Uformuj kopiec z kruszonki, dodaj jajka i szybko zagnieć ciasto.
Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Krok 2: Krem frangipane
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Brukselka w aksamitnym sosie musztardowo-serowym: Pyszna alternatywa na obiad!
Mój mąż nie chce już jeść chleba ze sklepu, chleba bez wyrabiania
Kolorowa Mozaikowa Galaretka – 4 Składniki, Orzeźwiająca Przyjemność dla Każdego!
Magiczna Tabletka do Grilla Gazowego – Sposób na Lśniący i Czysty Ruszt