MĄKA TYP 00: 40 g
DODATKOWO
MIGDAŁY W PŁATKACH: według uznania
DŻEM MORELOWY: według uznania
Przygotowanie
Krok 1: Ciasto kruche
Przesiej mąkę i uformuj z niej kopiec na blacie.
Dodaj do środka zimne masło pokrojone w kostkę, cukier, skórkę cytrynową i sól.
Ugniataj palcami, aż powstanie kruszonka.
Uformuj kopiec z kruszonki, dodaj jajka i szybko zagnieć ciasto.
Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Krok 2: Krem frangipane
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tego Lata Te Owady Będą Wszędzie! Co Zrobić, Jeśli Zostaniesz Użądlony?
Jak zachować świeżość pomidorów przez 6 miesięcy: sprawdzona i skuteczna metoda babci z wykorzystaniem szklanych pojemników
Potrzebuję pomysłów!
Mus z marakui z polewą czekoladową