Ciasto dyniowe z amaretti: przepis na puszysty i aromatyczny deser

Na ciasto:

Miąższ dyni: 300 g
Mąka pszenna typ 00: 250 g
Jajka: 3 szt.
Cukier biały: 160 g
Olej roślinny: 80 ml
Migdały obrane: 50 g
Ciasteczka amaretti: 50 g
Proszek do pieczenia: 16 g
Dodatkowo:

Masło do formy: w odpowiedniej ilości
Mąka do formy: w odpowiedniej ilości
Cukier puder: do dekoracji
Jak przygotować ciasto dyniowe z amaretti
Krok 1:
Obierz dynię, usuń nasiona i włókna, a miąższ pokrój na kawałki. Umieść dynię w blenderze, zmiksuj na gładką masę, a następnie dodaj amaretti i migdały. Miksuj ponownie, aż powstanie jednolita masa.