Reklama
Reklama
Reklama

CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI I CZEKOLADĄ

75 g czekolady
1/2 łyżeczki masła

Drożdże wsypujemy do miseczki, mieszamy z mlekiem, cukrem i łyżeczką mąki, odstawiamy na 10 minut. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy zaczyn drożdżowy, roztrzepane żółtka i masło. Mieszamy łyżką, następnie wyrabiamy przez 5 – 6 minut, żeby powstało elastyczne ciasto. Ja mieszam mikserem z końcówką do ciasta drożdżowego w postaci haka (rękami należy wyrabiać około 9 – 10 minut). Miskę przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą i odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na około 1 – 1,5 godziny. Śliwki kroimy na pół, usuwamy pestki. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat posypany mąką, krótko wyrabiamy, aby je odpowietrzyć, przekładamy do foremki keksowej (12 na 25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut, na wierzchu układamy śliwki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy z piekarnika, pozostawiamy na 10 – 15 minut do ostygnięcia, wyjmujemy z formy. Przed podaniem, czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, przekładamy do rękawa cukierniczego z wąską końcówką, dekorujemy ciasto czekoladą. Smacznego 🙂

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak usunąć czarną pleśń wokół okien: skuteczne sposoby na wilgoć

Przygotowanie powierzchni: Załóż rękawiczki ochronne, aby uniknąć podrażnień skóry. Nakładanie octu: Spryskaj czarną pleśń octem białym. Upewnij się, że pokryłeś ...

Zaskakujący Wattekuchen – Przepis, Który Rozpali Każdą Imprezę!

W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Użyj miksera, zaczynając na niskich obrotach, a potem przechodząc ...

Lśniące, pachnące podłogi po jednej kropli tego produktu – nigdy wcześniej nie miałam takich

Są aromaty, które sprawiają, że czujemy się jak w domu, takie jak zapach czystego prania, świeżo ugotowanego jedzenia lub zapach ...

Deser Rozkosz Ananasa

Instrukcje: Włącz piekarnik na wysoką temperaturę (350 stopni). Nałóż cienką warstwę sprayu do pieczenia na patelnię o wymiarach 13 na ...

Leave a Comment