Reklama
Reklama
Reklama

CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI I CZEKOLADĄ

75 g czekolady
1/2 łyżeczki masła

Drożdże wsypujemy do miseczki, mieszamy z mlekiem, cukrem i łyżeczką mąki, odstawiamy na 10 minut. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy zaczyn drożdżowy, roztrzepane żółtka i masło. Mieszamy łyżką, następnie wyrabiamy przez 5 – 6 minut, żeby powstało elastyczne ciasto. Ja mieszam mikserem z końcówką do ciasta drożdżowego w postaci haka (rękami należy wyrabiać około 9 – 10 minut). Miskę przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą i odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na około 1 – 1,5 godziny. Śliwki kroimy na pół, usuwamy pestki. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat posypany mąką, krótko wyrabiamy, aby je odpowietrzyć, przekładamy do foremki keksowej (12 na 25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut, na wierzchu układamy śliwki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy z piekarnika, pozostawiamy na 10 – 15 minut do ostygnięcia, wyjmujemy z formy. Przed podaniem, czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, przekładamy do rękawa cukierniczego z wąską końcówką, dekorujemy ciasto czekoladą. Smacznego 🙂

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak używać sody oczyszczonej do zmiękczania mięsa?

Natrzyj mięso przygotowaną mieszanką sody oczyszczonej (lub jeśli wolisz, po prostu polej ją na mięso). Pozostaw mięso na 15-30 minut ...

Nana co roku to wymyślała, ale nigdy tego nie zapisałam. Podekscytowana, że ​​trafiłam na coś bardzo podobnego!

1. W dużej misce wymieszaj zmiękczony serek śmietankowy ze śmietanką kremówką i cukrem, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji ...

Pyszna Zupa Wędzona z Brukselką i Papryką: Aromatyczne Połączenie Smaków”

2 wędzone kiełbaski, pokrojone w plasterki 100 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę 200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 ...

Większość ludzi źle to rozumie. Do czego właściwie służy szuflada pod kuchenką?

Po drugie, przechowywanie przedmiotów w tej szufladzie może utrudniać odpowiednią wentylację i przepływ powietrza wymagane do wydajnego działania piekarnika. Może ...

Leave a Comment