Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto do kawki czy herbatki

Ciasto kakaowe: Masło, cukry, kakao i wodę rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu (nie zagotowujemy!). Odstawiamy do wystudzenia. Po przestudzeniu dodajemy 4 żółtka, mąkę i proszek i mieszamy. Na koniec doddajemy pianę ubitą z białek i delikatnie mieszamy na jednolitą masę. Przelewamy do formy.

Masa serowa: Masło miksujemy z cukrem i żółtkami. Dodajemy zmielony ser, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia – miksujemy. Na koniec doddajemy pianę z białek i łyżką delikatnie mieszamy do połączenia składników. Masę wylewamy na ciasto kakaowe.

Wykończenie ciasta: Tak przygotowane ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy ok. 60 min (opcja góra-dół bez tremoobiegu). Po wystudzeniu ciasto przekrwamy wzdłuż kakaowego spodu i smarujemy konfiturą. Dokładamy odkrojony, drugi blat).

Ciasto gotowe! Posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą czekoladową, jak kto woli.

Życzymy smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Świeże ciasto morelowo-migdałowe

1-Przygotuj ciasto, umieszczając jajka, cukier i sól w misce, a następnie ubijaj mikserem elektrycznym przez około 5 minut, aż mieszanka ...

Ten Biszkopt Będziesz Gotować Wielokrotnie, Szybko i Bardzo Smacznie!

2. Czy biszkopt można zamrozić? Tak, biszkopt świetnie sprawdza się w zamrażarce. Po upieczeniu należy go ostudzić i zawinąć w ...

Sposób na bezproblemowe czyszczenie piekarnika: eliminuje przypalony tłuszcz w mgnieniu oka

1. Przygotuj tabletkę do zmywarki: Zacznij od umieszczenia jednej lub więcej tabletek do zmywarki na blasze do pieczenia lub w ...

Muffinki „Morning Glory” to jedyne, które je moja teściowa!

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i wyłóż foremkę na muffinki o pojemności 12 muffinek papilotkami lub delikatnie posmaruj ją ...

Leave a Comment