Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto chmurkowe z jogurtem

Rozgrzej piekarnik do 180°C i posmaruj masłem okrągłą lub zawiasową formę.
Przygotuj maszynę do ciasta:
Oddziel białka od żółtek.
W misce sałatkowej ubij żółtka z cukrem, aż mieszanka stanie się biała.
Dodaj jogurt, olej i dobrze wymieszaj. Dodawaj mąkę i przesiane drożdże stopniowo. Dodaj skórkę z cytryny lub wanilię, jeśli chcesz.
Ride the Snow White:

Dodaj szczyptę soli do białek i ubij w solidny śnieg.
Delikatnie wmieszaj ubite białka do przygotowania, unosząc ciasto, aby zachować maksymalną ilość powietrza.
Gotowanie:

Wlej ciasto do formy i piecz przez 30-35 minut. Sprawdź upieczenie, wkładając ostrze noża w środek: musi wyjść suche.
Ostudź i podaj:

Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć przed rozwałkowaniem. Posyp cukrem pudrem, aby uzyskać ostateczny szlif.
💡 Wskazówki:

Aby uzyskać jeszcze bardziej puszystą wersję, użyj jogurtu greckiego.
Podawaj z coulis z czerwonych owoców lub kompotem, aby uzyskać wyrafinowany deser.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Involtini di Pollo con Cuore Morbido e Goloso

Su ogni fettina di pollo, adagia una fetta di prosciutto cotto e un pezzetto di formaggio a pasta molle. Arrotola ...

Bułki pszenne

450 mąki pszennej 25 g masła 200 ml mleka 1 jajko 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 15 g drożdży ...

Okra Power: Śluzowaty sekret silnej odporności i trawienia

Okra Power: Śluzowaty sekret silnej odporności i trawienia Okra, często nazywana „palcem damy”, może nie być ulubioną rośliną każdego ze ...

Genialna sałatka

mix sałat (u mnie z rukolą) 1 mały burak 1/2 mango ok. 50 g sera camembert (lub inny ser miękki, ...

Leave a Comment