Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto budyniowe: apetyczny przepis, który zaskoczy wszystkich

Ciastka zmiel w mikserze, aż uzyskasz drobny proszek.
Pokruszone ciasteczka wymieszać z roztopionym masłem na gładką masę.
Masę biszkoptowo-maślaną wylać do tortownicy (średnica 22-24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze docisnąć grzbietem łyżki, tak aby utworzył zwarty spód.
Wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut, aby masa stwardniała.
Przygotuj budyń:
W rondelku wymieszaj cukier, kakao, skrobię kukurydzianą i szczyptę soli.
Powoli dodawaj mleko, dobrze wymieszaj, aby uniknąć tworzenia się grudek.
Rozgrzej rondelek na średnim ogniu i gotuj, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i zacznie wrzeć.
Zdjąć z ognia i dodać ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.
Złóż ciasto:
Budyń wylej na spód ciasteczkowy w formie. Wyrównaj powierzchnię szpatułką.
Ciasto włożyć do lodówki i pozostawić do stężenia na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż budyń dobrze stwardnieje.
Udekoruj i podawaj:
Gdy ciasto dobrze wystygnie i będzie twarde, zdejmujemy je z formy.
Udekorować bitą śmietaną, kakao w proszku, płatkami czekolady i/lub świeżymi lub suszonymi owocami, według uznania.
Warianty:
Ciasto Kawowe: Dodaj 2-3 łyżki kawy rozpuszczalnej do budyniu, aby uzyskać kawowy zastrzyk.
Ciasto waniliowe: Zastąp kakao 2 łyżeczkami ekstraktu waniliowego i dodaj nasiona wanilii, aby uzyskać wersję waniliową.
Ciasto budyniowe z owocami: Zmieszaj trochę posiekanych świeżych owoców lub kawałków suszonych owoców z budyniem przed wylaniem go na spód ciasteczkowy.
Ciasto budyniowe to elegancki i bogaty deser, który z pewnością zachwyci każdego. Miłych przygotowań!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Błyskawiczne Placki z Twarogiem i Jabłkiem

Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami: jogurtem naturalnym, syropem klonowym, miodem, świeżymi owocami lub prażonymi orzechami. Dlaczego to hit? Bezglutenowe: ...

Tartaletki z bakłażanem, pomidorami i serem: jak przygotować tę niesamowitą przystawkę

Sposób przygotowania: 1. Umyj bakłażana i pomidora, a następnie pokrój je w plasterki. 2. Ułóż je na blasze do pieczenia ...

Panna Cotta z Owocami Leśnymi: Włoska Klasyka z Polskim Akcentem

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie panna cotty: Rozpocznij od namoczenia żelatyny. W małej miseczce umieść żelatynę i zalej ją 50 ml zimnej ...

Naturalna woda owsiana – sekretny napój na odchudzanie: schudnij 4 kg w tydzień

1 szklanka płatków owsianych (najlepiej górskich) 4 szklanki wody 1 łyżka miodu (opcjonalnie, dla smaku) Sok z połowy cytryny (opcjonalnie, ...

Leave a Comment