1 duży banan lub 2 małe
1/2 puszki masy kajmakowej
50 g czekolady mlecznej
Przygotowanie
1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Gdy piana będzie już sztywna, dodawać partiami cukier, cały czas miksując.
2. Następnie dodać żółtka oraz olej i dalej miksować całość jeszcze chwilę.
3. Pod koniec wsypać przesianą mąkę i całość delikatnie wymieszać za pomocą drewnianej łyżki.
4. Przygotowaną masę przełożyć do tortownicy 18 cm i piec przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, grzanie góra- dół. Gotowy biszkopt po upieczeniu odstawić do przestygnięcia.
5. Przestygnięty biszkopt posmarować masą kajmakową, a na nią wyłożyć pokrojonego w plasterki banana.
6. Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Ciągle ubijając dodawać cukier puder wymieszany z śmietan-fixem.
7. Gotową masę wyłożyć na ciasto i wyrównać.
8. Wierzch ciasta posypać startą na tarce czekoladą.
9. Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia.
Yo Make również polubił
Rosyjska sałatka: przepis na bogatą i kremową świąteczną przystawkę
Domowy jogurt, który zachowa świeżość przez miesiące – sekret długotrwałej trwałości
Pożegnaj się z karaluchami na dobre: Ta naturalna sztuczka zapobiega ich przedostawaniu się do domu i pozwala się ich pozbyć
Czekoladowe kulki szczęścia z serem wiejskim