Ciasto bananowe do góry nogami

Ciasto bananowe do góry nogami

• 1 jajko

• 60g (6 łyżek) cukru

• 130ml mleka

• 2g (1/2 łyżeczki) soli

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

• 150g (1 1/4 szklanki) mąki tortowej lub mąki uniwersalnej

• 5g (2/3 łyżki) proszku do pieczenia

• 50 ml oleju roślinnego

• 10g niesolonego masła

• 15g (1 1/2 łyżki) cukru surowego lub zwykłego

• 2 dojrzałe banany