Ciastko, Które Uzależnia: Pyszne i Proste Przysmaki, Które Zawsze Chcesz Więcej!

Ciastko, Które Uzależnia: Pyszne i Proste Przysmaki, Które Zawsze Chcesz Więcej! 🍪💖

Zanim zdążysz się obejrzeć, te ciastka znikną z talerza! Proste w przygotowaniu, ale absolutnie pyszne i nieodparte. Ich chrupiąca zewnętrzna warstwa, miękkie wnętrze i niezrównany smak sprawiają, że jedno to za mało. Będziesz chciała je piec co tydzień, a może nawet codziennie!

Ciastko, Które Uzależnia – Przepis na Przysmaki, Które Zawsze Chcesz Więcej
Składniki:
200 g masła (w temp. pokojowej)
150 g cukru pudru
1 jajko
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g czekolady (mlecznej, gorzkiej lub białej – zależnie od preferencji)
1 szczypta soli
50 g posiekanych orzechów (np. włoskich, laskowych lub migdałów – opcjonalnie)
50 g wiórków kokosowych (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem na gładką, kremową masę.
Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
Dodanie czekolady i dodatków:

Posiekaj czekoladę na małe kawałki (możesz też użyć drobnych czekoladowych groszków).
Jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy i wiórki kokosowe, by wzbogacić smak.
Dodaj te składniki do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadziły.
Formowanie ciastek: