Ciasteczka z marmoladą to klasyczny przepis, który sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, jak i na chwilę relaksu przy filiżance aromatycznej kawy. Ich delikatne, kruche ciasto w połączeniu z owocową marmoladą tworzy idealną harmonię smaku, która zachwyci nawet najbardziej wymagających łasuchów. Co więcej, są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych.
Składniki:
Na około 20 ciasteczek:
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła (schłodzonego)
- 50 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
- 100 g ulubionej marmolady (np. malinowej, morelowej lub truskawkowej)zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ziemniaki Pieczone z Czosnkiem i Ziołami: Smakowita i Aromatyczna Przekąska na Każdą Okazję
Niebiańskie rogaliki z orzechami laskowymi: klasyk, któremu nie można się oprzeć, na każdą porę roku
JAK WYBIELIĆ GUMĘ W BUTACH
Wprowadzenie: Gotowanie na średnio-wysokiej temperaturze jest jednym z najczęściej stosowanych sposobów w kuchni, ale co to dokładnie oznacza? Dla wielu osób odpowiedź na to pytanie może być nieco niejasna, zwłaszcza że każda kuchenka jest nieco inna. Wiedza na temat tego, jak kontrolować temperaturę, może całkowicie zmienić sposób, w jaki przygotowujesz potrawy. W tym artykule wyjaśnimy, czym jest średnio-wysoka temperatura na kuchence i jak łatwo ją osiągnąć na każdym typie kuchenki. Składniki: Kuchenka (elektryczna, gazowa lub indukcyjna) Patelnia lub rondel Czas (określenie czasu gotowania na średnio-wysokiej temperaturze) Sposób przyrządzenia: Ustalanie średnio-wysokiej temperatury: Średnio-wysoka temperatura na kuchence zwykle wynosi od 180°C do 200°C (350°F – 400°F). Na kuchence gazowej osiągniesz ją przez ustawienie płomienia na średnią wysokość, a na kuchence elektrycznej należy wybrać pokrętło, które jest pomiędzy poziomami średniego a wysokiego. Testowanie temperatury: Aby upewnić się, że kuchenka osiągnęła odpowiednią temperaturę, możesz przeprowadzić prosty test. Jeśli patelnia lub rondel jest odpowiednio gorący, kropla wody powinna “skwierczeć” i szybko odparować, nie rozpryskując się na boki. Kontrolowanie ciepła: W trakcie gotowania warto monitorować temperaturę, aby uniknąć przegrzania, które może prowadzić do przypalenia potraw. Jeśli zauważysz, że jedzenie zaczyna przywierać, warto nieco zmniejszyć ogień, aby utrzymać odpowiednią temperaturę.