Drożdże, cukier, mleko oraz 0,5 kg mąki wymieszać i odstawić do wrośnięcia.
Następnie wyspać resztę mąki, jajka, żółtko, sól, spirytus i zagnieść ciasto. Na końcu wlać roztopione masło, zagnieść ponownie na jednolite ciasto i odstawić do wrośnięcia.
Gdy podwoi swoją objętość wyłożyć na stolicę wywałkować na grubość 5 mm.
Radełkiem dzielimy na paski szerokość 2,5 cm długość 10 cm. W środku każdego wykonujemy nacięcia przez które przeplatamy jeden koniec paska.
Uformowane chrusty smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia.
Gotowe posypać cukrem pudrem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wystarczy, że to zrobisz, a cały brud wkrótce zniknie z pralki
Domowy Ricotta w 30 Minut! Poznaj Najłatwiejszy Przepis na Idealny Ser, Który Zrobi Furorę!
Domowy trik na końcówki odpływów i rur bez zasilania hydraulika
Zawsze wyrzucałem korek wlewu oleju: kolega mi wytłumaczył, do czego on właściwie służy